こんにちは、ゆうゆです。
パスコのHPにはこのように紹介されていました。
ハード系パンをもっと手軽にもっとおいしく。
石窯で丁寧に焼き上げた本当に美味しいパンを、いつでもどこでも手ごろな価格で買えるようにしたくてPascoは窯焼きパスコをつくったそうです。
その特徴は
ハード系パンのために開発された国産小麦粉で作り上げたバゲットは、生地を低温で長時間発酵させルヴァン(発酵種)を加えることで豊かな風味や深い味わいをあたえました。
石窯オーブンで直焼することで、内部はふっくらしっとり、外側はパリっと香ばしく焼き上げました。
世間的には話題なのかと言われると??ですが、好きなブロガーさん何人かが結構話題にしていたためずっと気になっていました。
国産小麦を使ったバゲットがスーパーで手軽に買えて、なんとこんなにお安いオススメ
と書いてあったので、そんなにあれなら買ってみるかと・・・
確か168円位だったかと思います。
結構そんなこと多いタイプです
カットするとこんな感じ。
結構どこをカットしても気泡というのかな?大きな穴がボコボコ開いています。これがいいらしいですね、パン作りはしないので良さはわかっていませんが・・・
パッケージにはオーブントースターでリベイクすると、焼き立ての美味しさが戻ってくるとあったのでその通りにしてみました。
さていただきます。
外側はパリパリ
中は??
しっとりはしっとりです、柔らかくて食べやすいけど・・・
正直な感想
しっとりを感じるほど面積がない
結構細身のパンなのと、気泡が大きいので正直中はあまり食べる部分が少ないんですけどと思ってしまいました・・・
こんな感想って、すいません
全然普通に美味しいんだけど、期待値が高すぎたからか普通に美味しいとしか思えなかった・・・
本当はすごい味わいがある~みたいのを自分でも期待していたのですが、なんだか残念。
スーパーで気軽に買える国産小麦のバゲット「窯焼きパスコ」
健康を気にする方にはイーストフード、乳化剤不使用というのはとっても魅力的かと思います。
お味も普通に美味しいし、お値段もお手頃。
絶賛している方も多いので、気になる方はお試しください
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今日は話題の国産小麦のバゲット、釜焼きパスコを食べてみたので感想etc.をご紹介
窯焼きパスコ国産小麦のバゲットとは
パスコのHPにはこのように紹介されていました。
ハード系パンをもっと手軽にもっとおいしく。
石窯で丁寧に焼き上げた本当に美味しいパンを、いつでもどこでも手ごろな価格で買えるようにしたくてPascoは窯焼きパスコをつくったそうです。
その特徴は
・低温長時間発酵
・ルヴァン使用
・イーストフード、乳化剤不使用
・ルヴァン使用
・イーストフード、乳化剤不使用
ハード系パンのために開発された国産小麦粉で作り上げたバゲットは、生地を低温で長時間発酵させルヴァン(発酵種)を加えることで豊かな風味や深い味わいをあたえました。
石窯オーブンで直焼することで、内部はふっくらしっとり、外側はパリっと香ばしく焼き上げました。
窯焼きパスコって話題なの?
世間的には話題なのかと言われると??ですが、好きなブロガーさん何人かが結構話題にしていたためずっと気になっていました。
国産小麦を使ったバゲットがスーパーで手軽に買えて、なんとこんなにお安いオススメ
と書いてあったので、そんなにあれなら買ってみるかと・・・
確か168円位だったかと思います。
結構そんなこと多いタイプです
早速いただいてみました
カットするとこんな感じ。
結構どこをカットしても気泡というのかな?大きな穴がボコボコ開いています。これがいいらしいですね、パン作りはしないので良さはわかっていませんが・・・
パッケージにはオーブントースターでリベイクすると、焼き立ての美味しさが戻ってくるとあったのでその通りにしてみました。
さていただきます。
外側はパリパリ
中は??
しっとりはしっとりです、柔らかくて食べやすいけど・・・
正直な感想
しっとりを感じるほど面積がない
結構細身のパンなのと、気泡が大きいので正直中はあまり食べる部分が少ないんですけどと思ってしまいました・・・
こんな感想って、すいません
全然普通に美味しいんだけど、期待値が高すぎたからか普通に美味しいとしか思えなかった・・・
本当はすごい味わいがある~みたいのを自分でも期待していたのですが、なんだか残念。
まとめ
スーパーで気軽に買える国産小麦のバゲット「窯焼きパスコ」
健康を気にする方にはイーストフード、乳化剤不使用というのはとっても魅力的かと思います。
お味も普通に美味しいし、お値段もお手頃。
絶賛している方も多いので、気になる方はお試しください
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