こんにちは、ゆうゆです。
最近ワタシがはまっている飲み物、それはきび糖水です！
きび糖水なんて言葉があるのかないのか？わかりませんが、美味しすぎてクセになるお味なんです。
実物はこんなカンジ↓
これ市販じゃなくて自作です。
材料はたった2つだけだし、作り方は非常に簡単なのでそれもありなかなかやめられないんです
材料 きび糖
水
水
これだけ
要はきび糖のシロップですね。
先日買った洋梨が思いのほか固くて、コンポートにして食べようと思ったんです。
その時に見たレシピはグラニュー糖だったのですが、あいにく家にはきび糖しかなくてそれで作ったら洋梨自体も美味しかったんだけどシロップが美味しすぎてクセになる味で・・・
完全にハマった
というワケ。元々のレシピはコチラ ↓
電子レンジで簡単 洋梨のコンポート 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)
洋梨が手に入ったのはこの時の1回だけで、あとはりんごとかでもいいカンジに作れます。
フルーツなしでも美味しいけど、なんかしらフルーツが入っていた方が風味がよく感じます。
ワタシの場合、コンポート目当てというよりもはやシロップ目当てなのできび糖の量はさすがに加減しています。
黒糖・てんさい糖・きび糖などの茶色い砂糖は白い砂糖に比べてミネラル豊富で体に良いイメージですが、カロリー自体はあまり変わらないというのもありわざわざ積極的に飲むものではないのは重々承知なんですけどね、美味しいんです。
ちなみに高校生の子供に飲ませてあげたら、うぇー
っていう反応だったので万人受けするものでもないみたいなのは付け加えておきますでもいつかブームが来るんじゃないかと、ワタシ先駆者になっちゃう
なんて思うくらい個人的にオススメなんですよ！興味を持たれた方、是非お試しあれ。
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ってカンジの美味しさでした。
